Premissas do Design aplicadas ao GACC: Livro de Receitas "Fica, vai ter lanche!"

OBJETIVO

Este projeto de extensão “Premissas do design aplicadas ao GACC”, do Curso de Design Gráfico da Universidade Federal de Sergipe - UFS, surgiu a partir da ideia de produzir o livro “Fica, vai ter lanche!”, com o objetivo de amenizar as possíveis dificuldades que o tratamento da criança e do adolescente com câncer possam ter em relação aos alimentos. Sabe-se, por exemplo, que a criança com câncer é considerada imunossuprimida e, por isso, deve evitar alimentos crus, fracionar as refeições e comer devagar alimentos que estão em temperatura ambiente e com consistência não usual. O intuito foi de configurar um livro com receitas saudáveis, e estimular novas práticas culinárias para familiares e assistidos do GACC. Entretanto, as informações sobre como preparar e quais os benefícios de uma alimentação saudável, contidas neste livro, visam instruir, com divertimento, também as crianças e os adolescentes que não estão em tratamento do câncer. Para a elaboração desse projeto de livro, alunos do curso de Design Gráfico da UFS tiveram a orientação da nutricionista Silvânia Torquato Santos, profissional voluntária do GACC, da participação da gastróloga Carolina Veiga, e coordenação da professora Germana Gonçalves de Araujo, docente do curso de Design Gráfico da UFS. Releva-se que o apoio e incentivo da equipe gestora do GACC foi de suma importância para o desenvolvimento deste livro.

IMPACTO SOCIOCULTURAL

As informações sobre como preparar e quais os benefícios de uma alimentação saudável, para crianças e adolescentes em tratamento do câncer, visam instruir tanto os familiares das 56 crianças e adolescentes assistidos atualmente pelo GACC, quanto o público em geral (assistidos por outras instituições). O resultado esperado desse projeto é mútuo entre o GACC e o discente da graduação do Curso de Design da UFS. Para a instituição/organização GACC, espera-se, por exemplo, que questões problemáticas da realidade cotidiana, tais como a alimentação, possam ser mais bem trabalhadas a partir da publicação do livro de receitas. Espera-se, também, que a relação do GACC com a sociedade possa crescer e, por intermédio do aumento da notoriedade da marca GACC gerenciada, pessoas possam manter ou iniciar o engajamento com a causa da instituição (estímulo à ação voluntária).